Prema pregledu podataka o otpadu od hrane u kućanstvima u 2025. godini, koji je izradilo Ministarstvo zaštite okoliša i zelene tranzicije, kućanstva u Republici Hrvatskoj godišnje bace čak 221.808 tona hrane, odnosno 57,3 kilograma po stanovniku. Od toga se 93.920 tona, odnosno 24,2 kilograma po stanovniku, odnosi na jestivi dio hrane – hranu čije se bacanje moglo izbjeći.
Istek roka trajanja jedan je od značajnih razloga zbog kojih se hrana baca. Prema rezultatima istraživanja, 38 % kućanstava navodi istek roka trajanja kao razlog bacanja hrane. Istovremeno, više od polovice kućanstava navodi da namirnice nakon isteka roka „najbolje upotrijebiti do” ponekad iskoristi nakon što procijeni njihovu upotrebljivost.
Ovi podaci pokazuju koliko je važno razvijati i unaprjeđivati sustav kojim se hrana koja je još uvijek sigurna i prikladna za prehranu ljudi može preusmjeriti iz viška prema onima kojima je potrebna.
Upravo takvu ulogu ima naša Koprivnička banka hrane Gradskog društva Crvenog križa Koprivnica.
Banka hrane GDCK Koprivnica povezuje donatore hrane s posrednicima i korisnicima kojima je pomoć potrebna. Zaprimljena hrana, proizvodi pred istekom roka trajanja, svakodnevno se usmjeravaju prema posrednicima koji zatim tu hranu distribuiraju korisnicima u potrebi na području Koprivničko-križevačke županije.
Tijekom prvih šest mjeseci 2026. godine GDCK Koprivnica zaprimilo više od 24 tone kruha i pekarskih proizvoda, mliječnih proizvoda te voća i povrća pred istekom roka trajanja. Donacije su osigurali LIDL Hrvatska, Kaufland, SANA delikatese, Dukat, Select Food, SPAR Koprivnica i Hrvatski Crveni Križ. Primljene donacije raspodijeljene su osobama u socijalnoj potrebi.
Pozivamo trgovačke lance, poduzeća, OPG-ove, ugostitelje i sve druge koji žele biti dio pozitivne promjene da nam se pridruže u radu Banke hrane GDCK Koprivnica.
Zajedničkim djelovanjem možemo smanjiti količinu hrane koja završava kao otpad i istovremeno pomoći onima kojima je pomoć najpotrebnija.
Ako imate viškove hrane ili proizvode koji više nisu namijenjeni prodaji, a sigurni su i prikladni za prehranu ljudi – donirajte ih i pretvorite višak u nečiji obrok.
Svaka donacija znači pomoć.
Za dogovor oko suradnje možete nam se javiti svaki radni od 7 -15 sati u GDCK Koprivnica, Herešinska 33 ili na broj telefona 048/642-193.
